ביפן אפשר למצוא כל סוג של אוכל שקיים בעולם – והדבר נכון במיוחד בטוקיו. מהסיבה הזאת, לא קשה במיוחד למצוא אוכל ישראלי. אוכל כשר הוא כבר סיפור אחר – כשרות מצריכה השגחה, והשגחה יכולה להתקיים רק בערים בהן יש קהילה יהודית ובית כנסת. ערים כאלה ביפן הן טוקיו וקובה. למרות הקשיים המוערמים על מי שמחפש אוכל גם ישראלי וגם כשר ביפן, יש מקום אחד שמספק את שניהם יחד, והוא נמצא בטוקיו. ענייני הכשרות מנוהלים בטוקיו על ידי בית חב"ד והרב הראשי שמנהל את המקום – הרב בנימין אדרי. מי שרוכש את מאכליו הכשרים בעצמו, בצרכניות, סופרמרקטים וכן הלאה, כדאי שייקח בחשבון שרוב המוצרים הכשרים הנמכרים ביפן מקורם בארה"ב. הסימון על גבי מוצרי אוכל כשר הוא האותיות OU, OK, KF, MK, BD, BDL. מהנזכרים לעיל רק ה-KF מקפיד על חלב ישראל ואפיית ישראל, וגם ה-OU וה-OK נחשבים בין המחמירים. אוכל כשר / ישראלי ביפן אפשר למצוא בטוקיו וגם בקובה, שתי הערים היחידות ביפן בהן יש בתי כנסת ומקוואות. בטוקיו יש מספר מקומות המכינים אוכל ישראלי או כשר וכאמור שני מקומות, שניהם קשורים לבית חב"ד, המספקים אוכל ישראלי וגם כשר. אם הגעתם ליפן למטרת טיול, או
עבודה ביפן, הכתבה הבאה עשויה לעזור לכם.
אוכל כשר / ישראלי בטוקיו
בית חב"ד - Kosher Delica
בית חב"ד, שמהווה נציגות יהודית מכובדת ביפן ומקבל בחמימות כל ישראלי ויהודי השוהה בטוקיו, מציע ארוחות שבת וחג וגם מספק משלוחי אוכל כשר בסגנון ישראלי ויהודי - בהשגחות שונות: בד"ץ העדה החרדית ירושלים, ה- OU או ה-OK - למקום בו תשהו. הארוחות מורכבות מחומוס, קבב, שניצל, חלות, סלטים וגם ממנות יהודיות אשכנזיות. השירות נקרא על שם המסעדה שנסגרה, ה-Kosher Delica ומתחשב בבקשות מיוחדות. המחירים נוחים.
כתובת: 1-25-18 Sanno Ota-ku, Tokyo
מספר טלפון: 03-5441-4770 , 90-3684-7707
ימי ושעות פעילות: כל יום, 24 שעות ביממה
אתר אינטרנט:
www.kosherdelica.com
King Falafel
מקום זה, השייך גם הוא לבית חב"ד, מספק אוכל כשר וגם ישראלי מאוד – פלאפל. ביפן כאמור די פתוחים לסוגי מאכלים חדשים, לכן גם יפנים פוקדים את המקום. מלך הפלאפל ממוקם באותו המקום בו עמדה בעבר ה- Kosher Delica, ומציע פלאפל בפיתה ומבחר סלטים טריים, חמוצים ורטבים שונים. המחירים נוחים.
כתובת: Minami-Azabu Minato-ku, Tokyo 2-7-31
מספר טלפון: 03-5441-4770
ימי ושעות פעילות: שני-חמישי: 11:00-15:00, 17:00-22:00; שישי 11:00-15:00; ראשון: 12:00-20:00
אתר אינטרנט:
maps.google.com
שמים
מסעדה ותיקה בטוקיו, שמגישה אוכל ישראלי לא כשר ונמצאת, מבחינת מחיר, מתחת לממוצע: אכול כפי יכולתך במחיר של 2000 ין. המנות הן שילוב של אוכל ביתי עם ישראלי: אורז ועדשים, חומוס, סלטים, פלאפל, קבב ועוף. אפשר לשתות לימונדה תוצרת בית, בירה ישראלית או כוס יין ירדן.
כתובת: Ekoda Station, Art Building 2F, 4-11, Sakae-cho, Nerima-ku, Tokyo
מספר טלפון: 03-3948-5333
ימי ושעות פעילות: שלישי-ראשון 17:00-23:30
אתר אינטרנט:
r.gnavi.co.jp
Pita the Great
הפיתה נכנסה חזק לתפריט האוכל ביפן, והמקום הזה, שמגיש אוכל ישראלי לא כשר, מבסס את כל המנות שלו על הפיתה לבדה: חומוס ופלאפל בפיתה, באבא גנוש בפיתה (חביב על יפנים ותיירים), ירקות כמו ברוקולי, פטריות וחצילים עם רטבים שונים ואפילו דג, כמיטב המסורת ביפן – בפיתה. אפשר לבחור פיתה חמה או קרה, לשבת או לקחת. המחירים זולים – 420 עד 800 ין. השם, למי שתוהה, הוא פרפראזה על פטר הגדול, שבמבטא בריטי נשמע ככה.
כתובת: ATT Shinkan 2F, 2-11-7 Akasaka, Tokyo
מספר טלפון: 03-5563-0851
ימי ושעות פעילות: שני-שישי 11:30-18:00
אתר אינטרנט:
maps.google.com
David's Deli
מטבח פיוז'ן, שמשלב אוכל רחוב ישראלי כמו בורקס, פלאפל, פיתה, חמוצים וסלט ערבי, אוכל מסורתי עדתי – ממולאים, מרקים, ורניקי, רגל קרושה וגפילטע פיש ואוכל רב לאומי כמו בייגלה וקינוחים מעוצבים. השף ישראלי, האוכל מעורר געגועים, אבל לא כשר. בקומה השניה יש חיקוי לא רע של חלונות שגאל המפורסמים, שתורמים במשהו לאווירת השטעטל. כתובת: 5-13-13 Mita, Minato-ku, Tokyo
מספר טלפון: 03-5441-1211
ימי ושעות פעילות: שני-שישי 7:30-23:00; שבת 10:00-23:00; ראשון 10:00-22:00 אתר אינטרנט:
www.davidsdeli.co.jp
E-Street Bagels
בכל יום נאפים כאן בייגלים טריים מסוגים שונים, אותם אפשר לאכול בלוויית קפוצ'ינו. השאלה האם בייגל הוא אוכל ישראלי שנויה במחלוקת, אבל המקום כשר. אפשר לקחת או לשבת, למרות שהמוסיקה די רועשת, אבל מצד שני איך אפשר לסרב לבייגלה טרי ופריך על הבוקר? המחירים משתנים – מבייגל בלי כלום ב-150 ין ועד ארוחת צהריים מבוססת בייגל: עד 950 ין.
כתובת: 3-32-5 Kitasenzoku, Tokyo
מספר טלפון: 03-5754-0062
ימי ושעות פעילות: שני-שישי 7:00-20:00
אתר אינטרנט:
maps.google.com